【立春メニュー】で出張ディーナの部屋
かなり前のことになっちゃいますが、2020年2月4日立春の日に初めて出張スタイルでディーナの部屋を開催させていただきました。 ご自宅に招いてくださったのは、友人のちこちゃん。３ヶ月の赤ちゃんのママです。 名古屋市内のとても素敵なおうちでスッキリとお片づけされた美しい空間。ワクワクしました。
おうちごはん 2020.5.29 部活アスリートの早めしに！３種のプロテイン丼
次女と冷蔵庫を眺めながら考えた今日のランチ。 ３種のプロテイン丼です。 ボート部員の次女は、顧問の先生にとにかくタンパク質をたくさん摂れと言われてるんですが、まさにそんな「運動部の学生さんにぴったりじゃん！」って笑いながら食べました。（狙って作ったわけじゃなく、偶然の残り物です＾＾） 合挽き肉、蒸し大豆、卵の３種のプロテインで元気つけてほしいな〜
おうちごはん 2020.5.28 茹で野菜の美味しさに目覚めるサラダと手作りマヨネーズ
今夜のおうちごはん。 ピーマンと豚薄切りの炒めもの いわしフライ サラダ 黒米入りごはん ごぼうのお味噌汁 特売のピーマンをたくさん使って豚薄切り肉と炒めました。
自粛期間で失ったもの・得たものを振り返って見えてきたこれからの自分のありよう
緊急事態宣言の解除を受け、今回（2020年春の新型肺炎感染拡大防止のため）の自粛期間で失ったもの、そして得たものについて個人的に振り返ってみました。すると、これからの自分の歩むべき姿が見えてきました。
新緑を楽しむ子連れレジャー 愛知県新城市 千枚田・阿寺の七滝
新緑の5月23日、愛知県新城市の千枚田（せんまいだ）と阿寺（あでら）の七滝へ行ってきました。 美しい自然がみたいと次女のリクエストでしたが、小さなお子さんも楽しんでいたのでお子さん連れレジャーとしてもオススメです。空気も景色もとても綺麗です。
おうちごはん 2020.5.22 ごぼうのお味噌汁とピーマンの炒め物
今夜のおうちごはん。 ピーマンと豚薄切りの炒めもの いわしフライ サラダ 黒米入りごはん ごぼうのお味噌汁 特売のピーマンをたくさん使って豚薄切り肉と炒めました。
オンラインで気軽に繋がれる時代だからこそ見えてくること
この数ヶ月の間、社会情勢は大きく代わり、オンラインで気軽に繋がりが持てるようになったと感じますね。 自粛という期間のおかげで見えてきたこと、明らかになってきたことがあると思いませんか？ それは人それぞれ違っているはずですが、私にとっては 自分が繋がりたい人にしか人は繋がらない ということでした。
おうちごはん 2020.05.19 食べすぎないためにやってみたこと
おうち時間が増えると（私はそうでなくてもですが）ついつい食べる量が増えてしまいませんか？ 運動量が明らかに減っているのについ食べてしまう。。。 おうちのごはんは美味しいし、おやつも手が届いてしまうし（困） 私も毎日葛藤と戦っています＾＾
おうちごはん 2020.05.18 手作りのススメ、体を温めるよもぎ茶
お散歩すれば新緑のよもぎがそこら中に生えてる季節ですね。 幼い頃はおばあちゃんと畑へ出かける途中、よもぎを摘んではよもぎ餅を作って...
おうちごはん 2020.05.17 捨てないで！大根の皮のきんぴら２種
大根の皮って大量に余ることありますよね。 我が家は私がお料理するときはなるべく皮ごと食べるのですが、ルドは皮をささっとむいてしまう＾＾ 先日は、皮をむいた厚切り大根を干して煮込むお料理にチャレンジしたので私もむきました。 もったいなかったので、皮を千切りして甘辛のきんぴらに。