自分で作って食べる幸せ体験❤️親子クッキング教室を初開催しました！
いつもお母さんが作ってくれているお料理を
親子一緒に作ることで
「お母さんありがとう〜」の気持ちが湧いたり、
新しいことを知ったり体験したりして楽しかったり。
夏休みならではの楽しい教室になりました。
今回は初開催なので、基本の「基」、包丁研ぎからスタートしました。
砥石に水を吸わせて、菜切り包丁の両面それぞれを研ぐ。
斜めに浮かせて、刃の部分、直線だけを研ぐイメージを伝えると、4年生のYちゃんはとても上手に研げました！お母さん達もみんな上手〜❤️
お料理も包丁研ぎもイメトレは大事ですね〜＾＾
みんなで研いだから包丁は切れ味抜群！
「こんなに簡単なんだね〜。砥石を買おうかな〜。」
嬉しい感想をいただき、私に伝授してくれた天国のお父さんもニッコリしてるかもしれません。お父さん、ありがとう〜！
そして、今日作るメニューの確認。
どれから作るといいかな〜？
デザート含めて６品の何からスタートするか、順番を考えてもらいました。
・おにぎり
・お味噌汁
・チーズインハンバーグ
・きんぴらレンコン
・醤油麹ドレッシングのサラダ
・パンナコッタ
あなたならどれから取り掛かりますか？
「冷やさないといけないからパンナコッタから？」
「冷めても美味しいのはきんぴらレンコン？」
「サラダも冷やすよね？」
「最後は焼きたてのハンバーグだよね？」
「あ〜、ごはんを炊くためのお米をかさないと〜！」
ワイワイとみんなで話し合って、決めた順番はこれ。
1. お米をといで水にひたす。
2. パンナコッタを作って冷蔵庫へ。
3. きんぴらレンコンを作る。
（ごはんを炊いておひつに移す）
4. 生野菜を洗い、水切りし、冷蔵庫へ。ドレッシングを作る。
（塩シャケを焼き、おにぎりを握る）
5. 鰹節を削り、お味噌汁を作る。
6. ハンバーグをこねて焼く。
そう、お料理って、手順がいっぱいですもんね〜
この手順考えるの、楽しいけど、結構大変だなあ〜。
いつも作ってくれているお母さん達はすごいなあ〜。
感謝しかないなあ〜❤️
お母さんもお父さんも、いつも美味しいごはんをありがとう〜！って思わず言いたくなる。
お子さんには、そんな体験になったのではないでしょうか。
そして、自分で作る喜び、家族で一緒に美味しいねって食べる喜びを知るきっかけになってもらえたら嬉しいなあ〜
お母さん達にとってはお子さんが一生懸命に
お料理する姿はとっても誇らしいでしょうし
成長を感じられる瞬間ですね〜
ディーちゃんはそうやって作るんだね〜っていう
発見もあったかもしれないですね。
人のお料理するところっていろんな気づきがあるからね〜。
鰹節を削るのも初めて〜って言ってたなあ＾＾
おばあちゃんの知恵を惜しみなく伝えるみたいな
そんなレッスンをしていきたいと決意したのでした。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
また次回は9月にしましょうね！
おうち英語講師マダム・ディー
15年間、延べ1000人の小中高校生に学習塾で英語を指導ののち、本当に聞けて話せる英語のためのオリジナルレッスン「おうち英語」を開発。英語苦手意識のある方に寄り添い赤ちゃん体験のやり直しから英語の楽しさをお伝えしています。オンラインレッスンの他、心を込めたランチをお出しする癒しの対面レッスンもあります。
また、趣味の手芸・普段着きものを楽しみ、おしゃべりを楽しみつつ、好きな手料理を召し上がっていただく、「ディーナの部屋」を自宅で開催。手芸好きさんも苦手さんも、大人も子連れママさんもワイワイと楽しみに、ほっこりと癒されに来てくださっている。
おとちゃん（石井おとえさん）の名古屋のアトリエでのディーナの部屋では、カウンセラーおとちゃんとのお喋りで魂が喜び涙する人多数。毎回満席となっている。
「人生楽しまないとすぐ終わっちゃうよ」と感じている、２人の娘の母でもある。
1965年5月生まれ /愛知県半田市在住/趣味は着物とフラダンスとイングリッシュチャット/開運お片づけ/神様のぱん ディーパン/おうちごはん/
