暑くなってきましたね〜。
暑いと大根のサラダが食べたくなるのは
私だけでしょうか。
（旬じゃないですけど・・・）
大根と水菜の海苔ツナサラダ
大根は細い短冊切り、水菜は４センチ程度に切る。
ツナ・しらすとともに混ぜ合わせ、
自家製マヨネーズをトッピング、
海苔をちぎって散らす。
あっさりだけど少し辛味のある大根でも
美味しくマイルドにいただけます。
暑いこれからにオススメです〜
＜我が家のおうちごはん＞
ブリの照り焼き
大根と水菜の海苔ツナサラダ
黒米入りごはん
しめじと玉ねぎのお味噌汁
さて、あなたのおうちごはんは
どんなメニューでしたか？
今日も明日も
おうちごはんが
ほっこり癒しでありますように☆
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日本の普通の家庭料理、
なんてことない、おうちごはんこそ
今大事にしていきたいもの
なんじゃないかと感じています。
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おうち英語サポーター ディーナの部屋女将
15年間、延べ1000人の小中高校生に学習塾で英語を指導ののち、本当に聞けて話せる英語のためのオリジナルの英語レッスン「おうち英語」をスタート。海外旅行で気軽に英語を話したい大人の方や英語の実践力（リスニング・スピーキング）をつけたい学生さん、小さなお子さんの英語教育に悩むパパママさんたちから支持されている。
趣味の手芸・普段着きものを楽しみ、おしゃべりを楽しみつつ、好きな手料理を召し上がっていただく、「ディーナの部屋」を自宅で開催。手芸好きさんも苦手さんも、大人も子連れママさんもワイワイと楽しみに、ほっこりと癒されに来てくださっている。
「人生楽しまないとすぐ終わっちゃうよ」と感じている２人の娘の母でもある。
