室内は３０度の愛知県です。暑いですね〜。
今朝は常温水のみ。
おうち英語レッスンをしてフラガールの練習も参加しました。
全てオンラインで自宅リビングからできる、便利だなあ〜。
終わればすぐに家族のランチに取りかかれるんですもんね。
「暑いね〜。何食べる？」って気分に応じて作って食べれる。
最高の幸せかもしれませんね。
お弁当だとそうはいかなかったから。
今だけの楽しみを十分に感じておきたいなと思います。
今日のおうちごはん
冷やしジャージャーそうめん
豚ひき肉は甜麺醤とかコチュジャンとか色々調味料でルド（旦那さん）が味付けしてくれました。ネギとしいたけと一緒に炒めています。
好きな生野菜を乗せて。多めの薬味が特徴といえば特徴かもしれません。
ネギ、みょうが、生姜、大葉。
みじん切りや細切り、小口切りなどにしてタッパーに入れておくと便利です。私のファスティング用に準備したら家族もどんどん使うようになったので（笑）
美味しいし体も喜んでるのでは？と思います。
ぜひ、薬味多めでどうぞ！
味付けは、お好みで。
私は自家製の醤油麹を少し。市販のキムチを少し。
ルドと娘は生卵のせていました。
それぞれに楽しみながら食べられるのもおうちごはんの麺の楽しみですね〜
さて、あなたのランチはどんなメニューでしたか？
日本の普通の家庭料理、
なんてことない、おうちごはんこそ
今大事にしていきたいものなんじゃないかと
感じています。
あなたの今日が、明日が充実していますように。
おうち英語サポーター ディーナの部屋女将
15年間、延べ1000人の小中高校生に学習塾で英語を指導ののち、本当に聞けて話せる英語のためのオリジナルの英語レッスン「おうち英語」をスタート。海外旅行で気軽に英語を話したい大人の方や英語の実践力（リスニング・スピーキング）をつけたい学生さん、小さなお子さんの英語教育に悩むパパママさんたちから支持されている。
趣味の手芸・普段着きものを楽しみ、おしゃべりを楽しみつつ、好きな手料理を召し上がっていただく、「ディーナの部屋」を自宅で開催。手芸好きさんも苦手さんも、大人も子連れママさんもワイワイと楽しみに、ほっこりと癒されに来てくださっている。
「人生楽しまないとすぐ終わっちゃうよ」と感じている２人の娘の母でもある。
