とてもとても不思議な体験をしています。

それは今日一日の食事。

この写真のような、一見とても質素な和食なんです。

これは夕飯。

朝食も昼食もこれに似ています。

こういう３食を、じっくりゆっくりよく噛んでいただくと
食後にお腹が苦しくなったり甘いものが欲しくなったりしないんです！

体がすごく楽！！！

「血糖値が緩やかに上がる」っていう、CMでよく聞くこのフレーズをまさに実感。

お腹が空くのもとても緩やか。

全て手作り。

自然な素材。

冷奴ひとつとっても、薬味がたくさん。
生姜、みょうが、大葉。

ニラを和えるおかかは鰹節から削る。

ごぼうはタレに前日から漬け込んでいる。

お味噌汁は昆布出汁をしっかり取り根菜がたっぷり。

薬味ってこんなに美味しくしてくれるもの！？いろいろ一緒にのせると美味しいんですね〜！？驚き！

生のごぼうを漬け込んで食べるのも珍しいでしょ。歯ごたえあってパリパリとても美味しい！

手をかけてしっかり作る。
ゆっくり、美味しいね〜と味わって、よく噛んでいただく。

それさえできれば、ほんの少しの食事で満足なんじゃないかな。

食べ過ぎることもないし、大量の食材も要らない。もちろん太らない。

生まれてずーっと食べ続けてきたけれど

どういうものをどれだけどうやって食べるのが私にいいのか考えたことはなかった。

生きる基本、大切な食事のこと。

もう少しじっくり向き合ってみたいと思います。

今日のメニューは杉山佐保里さん（サリーさん）のミネラルファスティングの一部です。

詳細はこちらにあります。https://ameblo.jp/tunanow/entry-12455272193.html

＜おうち英語サービスメニュー＞

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＜イベントしました！＞

◎半田市のニイミ学習塾、ジーニアス　ラボの元塾生さんのための１DAY復活レッスン　2019年5月19日（日）開催しました！

半田市のニイミ学習塾・ジーニアス　ラボに通ってくださった元塾生さんたちへ
1991年から2005年までに愛知県半田市のニイミ学習塾（のちのジーニアス　ラボ）へ通ってくださった生徒さんは延べ1050名。今日はその元塾生さんたちへのメッセージを書かせていただきます。懐かしい写真。塾生さんの皆さん、お元気ですか？ブログを見つけてくれてとても嬉しいです。今、あなたはおいくつなのかしら。きっと25歳〜40歳くらいになるのかな。
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◎【子育て万博2019 】ルドとディーナはこんなことしました！
　　https://global-labo.com/happy-family/7395

・ワークショップ【ハエ叩き英語&算数かるたで遊ぼう！】
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▽▽▽子育て万博2019▽▽▽
素敵なゲストスピーカーがたくさん！お話聞いてね！お子さん連れで遊びに来てね！
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▽▽▽イベントページ▽▽▽
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◎4/14（日）上甲知子さんによる大人のための絵本の読み聞かせ＆ウマウマ餃子を作って食べる、心とおなかの癒しの会　

4/14（日）上甲知子さんによる大人のための絵本の読み聞かせ＆ウマウマ餃子を作って食べる、心とおなかの癒しの会
【上甲知子さんによる大人のための絵本の読み聞かせ、ウマウマ餃子を作って食べる、心とおなかの癒しの会】を開催します。（画像をクリックすると上甲知子さんブログに飛びます）神奈川県南足柄市の絵本読み聞かせ講師とんちゃん（上甲知子さん）がなんと半田市の我が家で大人のための絵本の読み聞かせをしてくれます！　　とんちゃんの読み聞かせは、オンライン絵本朝活やリアルにお会いして何度か経験してる私。その度にじわっと涙したり思わず絵に引き込まれたり。子供に戻って絵本の世界に浸ることですごく癒される。
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大好評開催しました！
https://global-labo.com/happy-family/7305

◎Sally’s おうちパン教室in 愛知　3/17（日）10:30-14:30 刈谷市総合文化センターアイリス（主催：ワナビーズ）※満員御礼！大好評開催しました！
詳しくはこちらの記事をご覧ください。
（参考：2018.12.9 Sally’s おうちパン教室の様子）

こちらは過去のコラボ講座
◎杉山佐保里xディーナ美由起【2017/9/10おにぎり英語イベント】大好評開催しました！

9/10 おにぎりと英語で親子がふれあうレッスンに込める想いのこと。

2017年9月10日（日）、東京赤坂で「おにぎりと英語で親子がふれあうレッスン」を企画しています。おにぎり作りの指導は管理栄養士のサリーさんこと杉山佐保里さん。数々の魅力的な食と健康に関する講座を開催され、自分が娘さんを通わせたいと思う保育園を設立、運営されています。サリーさんのおにぎりを美味しく作る秘けつを私も心待ちにしているんです。いつもブログで目からウロコの情報をこんな風に発信されていて、 http://ameblo.jp/tunanow/ こだわりの食材を使った食事を園児のために作られているのですよ。

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