2019/3/17 Sally’sおうちパン教室＠愛知県刈谷市 予約受付開始します

いよいよ本日1/30、Sally’sおうちパン教室＠愛知県刈谷市の予約受付を開始します！

私は2018年12月、東京紀尾井町でSally’sおうちパン教室に参加させていただきました。その時の感激をちょっとシェアさせてくださいね。

講師の杉山佐保里さん（サリーさん）は大学生になった時、学校近くのパン屋さんの美味しさに感激し、こんな美味しいパンが焼いてみたい！という想いでアルバイトさせてもらったそうです。そのお店では生地作りが叶わなかったらしいのですが、それ以来独学でずーっと作り続けてきたのです。なんと22年もですよ！！お友達の要望で教室を開いて11年だそうです。

しかも、彼女のすごいのは気になることを「実験」して確かめて自分のものにしていること。例えば、「ボウルや手のひらについた生地をパン生地に入れてもいいのかどうか」について、入れる場合と入れない場合を焼き比べています。パン屋さんでは一般的にどうしているのかももちろん知っていて、「おうちで簡単にしかも最高に美味しい」にこだわっている(^^)

そんな調子で、気温や湿度、材料、オーブンなど数多くの条件の実験を繰り返して「奇跡」とも言えるパンを焼き続けているんですね。

まあ、パンに関しても【マニアック】と言えると思います（笑）

それが全て、決してパン屋さんを開くためではなく、おうちで可愛い娘さんと自分が「美味しいねえ！」と幸せにいただくための努力だというのが驚きです！

私も趣味でパンを焼くのが好きですし、買って食べるのも好きですが、サリーさんの教室で焼いたパンに叶うものはないんですね。信じられない柔らかさとふわふわ感。保存料や添加物のない、まさに自然の恵みという感じのパン。

それはただ焼きたてだからとか、材料がいいからとか、だけじゃない気がして仕方がないのです。

ああ、これを娘たちが幼い頃に知っていたらなあ〜。ちょっと遠い目でそう思ってしまいました。

何しろ、お子さんのいるママでもあるサリーさんがボウル１つでできるようにと工夫された手順、そして１つの生地のレシピから28種類ものパンにアレンジができるというスーパーレシピなんです。

また、サリーさんの優しく手早い生地の扱い方・手の動き。それを皆さまにも見ていただきたいのです。たくさんの魔法が隠れてる気がするからです。

どうして美味しくなるのか、どうして幸せな味なのか、ぜひあなた自身の目で確かめてたっぷり質問してみてください。

28種類あるパンのバリエーションから半分程度を手早くデモンストレーションしてくださいます。マジシャンみたいでうっとりしますよ〜〜。私はたくさん動画を撮って保存しています。

お子さまは何人でも無料でご参加いただけます！5歳くらいになれば自分で焼けるようになるそうですよ！おうちでも一緒にパンを気軽に焼いて食べられるようになりそうですね〜

教室の詳しいご案内はこちらのお申込みフォームを開くとご覧いただけます。

Sally’sおうちパン教室お申込みフォーム

お申込み後、2日以内にワナビーズ担当者から返信させていただきます。

ご希望の方はどうぞお早めに！

【おうちでご飯を炊くように美味しいパンが焼けるようになってほしい】サリーさんの願いを私たち「ワナビーズ」が愛知へおつなぎします。

デザイン：アトリエペコーおおはしゆみこ

（参考：2018.12.9 Sally’s おうちパン教室の様子）

こちらは過去のコラボ講座
◎杉山佐保里xディーナ新美【2017/9/10おにぎり英語イベント】大好評開催しました！

9/10 おにぎりと英語で親子がふれあうレッスンに込める想いのこと。

2017年9月10日（日）、東京赤坂で「おにぎりと英語で親子がふれあうレッスン」を企画しています。おにぎり作りの指導は管理栄養士のサリーさんこと杉山佐保里さん。数々の魅力的な食と健康に関する講座を開催され、自分が娘さんを通わせたいと思う保育園を設立、運営されています。サリーさんのおにぎりを美味しく作る秘けつを私も心待ちにしているんです。いつもブログで目からウロコの情報をこんな風に発信されていて、 http://ameblo.jp/tunanow/ こだわりの食材を使った食事を園児のために作られているのですよ。

global-labo.com

＜イベント案内＞

◎半田市のニイミ学習塾、ジーニアス　ラボの元塾生さんのための１DAY復活レッスン
2019年5月19日（日）開催予定！！
https://global-labo.com/kids-english/ouchi-english-school/6435

＜おうち英語サービスメニュー＞

◎新講座　0-6歳英語を完璧にする！学び直したい大人のための【ベイビーおうち英語レッスン】（オンライン）2019年4月スタート生募集中
https://global-labo.com/kids-english/ouchi-english-school/5724

◎オンライン英語耳チャレ！英語で遊びにきませんか？
あなたも英語耳チャレで自分の英語を育ててみませんか？
なんちゃって英語で好きな歌を歌う、子供用のナンセンス英語アニメを見て大笑いする。そんなお遊びをしています。
次回『英語耳チャレ』は2/2（土）朝8:00-8:40です！（無料）
参加希望の方は、こちらからお申し込みください。https://ws.formzu.net/dist/S71104320/
オンライン会議室のご案内をお送りします。当日朝７時半まで受付中。

◎ディーナの英語相談（大人も子どももOK)

15年の塾講師経験と12年の英語自然習得の経験を活かしてオンラインでアドバイスいたします。http://ameblo.jp/global-labo/entry-12268890384.html

＜その他＞

◎『おうち英語のすすめ』パンフレットお申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S22564687/