今朝、とても素敵なサラダの動画を見つけました。
こちら、「WOWと言わせるサラダ６品」
手さばきが鮮やかで愛情こもっていて、サラダがとても美味しそうなのです。
サラダのドレッシングは「まとわせる（dress)」ように油をまぶすのだとか。オレンジとナッツのグリーンサラダに見とれてしまいました。
買い物に行ってオレンジとベビーリーフを購入し、早速作ってみました。
なんとまあ、これはレストランだ！！
ちゃんとサラダだ〜！！
香ばしくてフレッシュで。
すっかりファンになってしまいました。
昨日焼いたパンには、お友達に教えてもらったトッピングをのせて焼いてみました。
ほうれん草、春たまねぎ、ツナ、そしてチーズ。
ふぁ〜。これも本当に美味しい。春たまねぎのみじん切りがとてもいい仕事をしてます❤️
幸せだなあ〜。美味しい食卓って。
日本の普通の家庭料理、
なんてことない、おうちごはんこそ
今大事にしていきたいものなんじゃないかと
感じています。
あなたの今日が、明日が充実していますように。
おうち英語サポーター ディーナの部屋女将
15年間、延べ1000人の小中高校生に学習塾で英語を指導ののち、本当に聞けて話せる英語のためのオリジナルの英語レッスン「おうち英語」をスタート。海外旅行で気軽に英語を話したい大人の方や英語の実践力（リスニング・スピーキング）をつけたい学生さん、小さなお子さんの英語教育に悩むパパママさんたちから支持されている。
趣味の手芸・普段着きものを楽しみ、おしゃべりを楽しみつつ、好きな手料理を召し上がっていただく、「ディーナの部屋」を自宅で開催。手芸好きさんも苦手さんも、大人も子連れママさんもワイワイと楽しみに、ほっこりと癒されに来てくださっている。
「人生楽しまないとすぐ終わっちゃうよ」と感じている２人の娘の母でもある。
