我が家の冷蔵庫にズラリとビールが並ぶなんてどのくらいぶりだろう？
10年？いや、もっと長い間ずっと発泡酒や第３のビールを飲んできた。
ビール好きの私たち夫婦はほぼ毎日欠かさず（笑）
美味しさは二の次、やっぱり価格で安いものを選んでしまっていた。
飲みやすい発泡酒、手頃な値段。
企業努力には本当に頭が下がる、そう思っていた。
だが、どうだろう？
この本を読んで遺伝子組換え食品の怖さを知ったら
毎日必ず口にするものは遺伝子組換えを避けたいと思うようになった。
調べてみると、発泡酒だけでなくビールにも「コーンスターチ」や「糖類」と表示のあるものがあり、それらの原料には遺伝子組換えのとうもろこしや甜菜などが使われているということだった。ビールや発泡酒には加工原料が遺伝子組換えであるかどうかの表示義務はないため、パッケージの原料表示を見ても「遺伝子組換え食品（GMO)」とは書かれてはいない。
ビール売り場で主人と二人、原料を眺めて驚いた。
発泡酒や第３のビールの価格を下げるため、安い原料として遺伝子組換えの食品が使われているのは（良くはないけれど）理屈は分かる。
しかし、値段の高いビールでも「コーンスターチ」の表示のあるものがあるのだ。
私は、「せっかく毎日楽しく美味しく飲むんだから、遺伝子に傷をつけるようなものじゃなく、安心なもの、体にいいものに変えようよ。」と提案した。
主人は「え！？いいの？」と驚いているが嬉しそう。
それで、選んだのは「麦芽、ホップ」だけでできているキリン一番搾り。
我が家のビール代は一気に倍増したけれど、毎日の晩酌がとても豊かな時間になった。
そして、明らかに主人の機嫌がいい（笑）
これ、日常を幸せに過ごすために最も重要じゃないかと思う。
旦那様の好物に安心で美味しいものを揃える。
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