おうちごはん 2020.04.21 かぼちゃサラダ、ブリの照り焼き

昨夜はかぼちゃサラダとブリの照り焼き。

日本の普通の家庭料理、

なんてことない、おうちごはんこそ

今大事にしていきたいものなんじゃないかと

感じています。

今夜のおうちごはんの記録です。

かぼちゃサラダ

ブリの照り焼き

豚汁

おまけのソーセージ^^

かぼちゃサラダはきゅうりの代用でレタス、春たまねぎ、にんじん、ベーコン、たまごとレーズン。

今日届いたサリーさんのメルマガによれば、かぼちゃは「やる気」が出ない時に摂ると良いトリプトファンを含む食材なのだとか。

ストレスの多い今、無意識に選んでいたのかなと自分の体に感謝でした。

おやつにいつも食べているナッツも同じくトリプトファンが。

心落ち着いて、やる気になってきたぞお〜 笑

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ご馳走さまでした。

あなたの夕飯はどんなメニューでしたか?

おうち英語サポーター ディーナの部屋女将

15年間、延べ1000人の小中高校生に学習塾で英語を指導ののち、本当に聞けて話せる英語のためのオリジナルの英語レッスン「おうち英語」をスタート。海外旅行で気軽に英語を話したい大人の方や英語の実践力(リスニング・スピーキング)をつけたい学生さん、小さなお子さんの英語教育に悩むパパママさんたちから支持されている。

趣味の手芸・普段着きものを楽しみ、おしゃべりを楽しみつつ、好きな手料理を召し上がっていただく、「ディーナの部屋」を自宅で開催。手芸好きさんも苦手さんも、大人も子連れママさんもワイワイと楽しみに、ほっこりと癒されに来てくださっている。

「人生楽しまないとすぐ終わっちゃうよ」と感じている2人の娘の母でもある。

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