サリーさんのおうちパンのコツ【冷めたて】

2019年3月17日、23名の大人とほぼ同数のお子さまが参加し、杉山佐保里(サリー)さんのおうちパン教室が開催されました。

とってもふわふわの生地を手のひらでくるっと丸めたり可愛い形にしたり。皆さんとても楽しんでいらっしゃいました。

私は2回目の受講となるこのおうちパン教室ですが、サリーさんは22年もパンを焼き続けていて経験に基づく知識がとても豊富なので、新しい気づきがまたありました。

その1つをご紹介したいと思います!

新しい気づき、それは

【パンは冷めたてが美味しい】ということ。

冷めたてって、なに?と思いますよね!?

焼きたてパンは余熱で中がまだ焼けてる状態なので、温度が下がった言わば【冷めたて】がパンの味が落ち着いて一番美味しいのだとか。

へえーーー!初耳!!

パン屋さんで「焼きたて」といって売られてるパンは【冷めたて】のものなんだそうです!!

一番美味しい状態なのですねー。

そこで早速我が家で復習してみました。見た目の差、分かりますか!?

熱々の焼きたてチーズパン、ウインナーパン

こちらが【冷めたて】。チーズも落ち着いて、ウインナーパンもしっとりした感じ。

この時食べられるとラッキーなのですね!

教室でも【冷めたて】パンの周りにみんなが集まりました!美味しそうですねー!

おうちパン教室の模様はまた改めてご紹介したいと思います。

<イベント告知>

◎Sally’s おうちパン教室in 愛知 3/17(日)10:30-14:30 刈谷市総合文化センターアイリス(主催:ワナビーズ )※満員御礼!大好評開催しました!
詳しくはこちらの記事をご覧ください。
(参考:2018.12.9 Sally’s おうちパン教室の様子

こちらは過去のコラボ講座
◎杉山佐保里xディーナ新美  【2017/
9/10おにぎり英語イベント】大好評開催しました!

9/10 おにぎりと英語で親子がふれあうレッスンに込める想いのこと。
2017年9月10日(日)、東京赤坂で「おにぎりと英語で親子がふれあうレッスン」を企画しています。 おにぎり作りの指導は管理栄養士のサリーさんこと杉山佐保里さん。 数々の魅力的な食と健康に関する講座を開催され、自分が娘さんを通わせたいと思う保育園を設立、運営されています。 サリーさんのおにぎりを美味しく作る秘けつを私も心待ちにしているんです。 いつもブログで目からウロコの情報をこんな風に発信されていて、 http://ameblo.jp/tunanow/ こだわりの食材を使った食事を園児のために作られているのですよ。

◎半田市のニイミ学習塾、ジーニアス ラボの元塾生さんのための1DAY復活レッスン
2019年5月19日(日)開催予定!!
https://global-labo.com/kids-english/ouchi-english-school/6435

<おうち英語サービスメニュー>

◎新講座 0-6歳英語を完璧にする!学び直したい大人のための【ベイビーおうち英語レッスン】(オンライン)2019年4月スタート生募集中
https://global-labo.com/kids-english/ouchi-english-school/5724

◎オンライン英語耳チャレ!英語で遊びにきませんか?
あなたも英語耳チャレで自分の英語を育ててみませんか?
なんちゃって英語で好きな歌を歌う、子供用のナンセンス英語アニメを見て大笑いする。そんなお遊びをしています。
次回『英語耳チャレ』は3/24(日)朝8:00-8:40です!(無料)
参加希望の方は、こちらからお申し込みください。https://ws.formzu.net/dist/S71104320/
オンライン会議室のご案内をお送りします。当日朝7時半まで受付中。

◎ディーナの英語相談(大人も子どももOK)

15年の塾講師経験と12年の英語自然習得の経験を活かしてオンラインでアドバイスいたします。http://ameblo.jp/global-labo/entry-12268890384.html

<その他>

◎『おうち英語のすすめ』パンフレットお申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S22564687/

◎ハエたたき英語カルタで英語を好きにする工夫(動画 制作:映像作家コジロウさん)https://www.youtube.com/watch?v=yh1fMwMGH8s

◎早口言葉 “Unique New York” (アメリカ留学帰りの長女と英語で遊んでいる動画です。)https://www.youtube.com/watch?v=rORXX-h7nKA

◎英語が爆発ディーナさん♪ (動画 制作:編集者&【遊び×デザイン】プランナーしゲさん)楽しいCMソング、聞いてみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=yz3yZlnRdLI

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