27, 28日と断食をして、今日はファスティング回復期1日目です。
昨年2回体験したサリーさん(管理栄養士 杉山佐保里さん)のミネラルファスティングの方法を思い出し、25日からチャレンジしています。
ミネラルを補給しながら2日間減食し、2日間断食し、回復期2日で徐々に戻していきます。
朝食から徐々に増やしていき、今夜はこんなメニューです。
ファスティング明けはたったこれだけの夕飯で大満足なんですよね。
いつもどれだけ食べ過ぎているかつくづく反省です。
今回の断食2日間は、2日目の夜が寒気と眠気がひどかったので
断食を延長することはせず、今日から回復食にしました。
やはり家族揃って夕飯を食べるのが私の幸せなんだなあと感じます^^
昨年4月もそれほど体重は減らなかったのですが、今回も今のところ1.3キロしか落ちていません。体脂肪は3%減りました。どちらかというと毒素を排出した感じでしょうか。(7月は4キロほど落ちたので、私には夏の方が体重落とすのに向いていそうです)
私の場合、ファスティングするといつも白目の濁りが取れて白くなります。
視力も少し回復して見やすくなるのです。
これもデトックスのおかげかな?と思っています。
疲れにくくなりますし、いいことづくめですね。
覚えてしまえば一人でできる、サリーさんのミネラルファスティングは
おうちにあるもの、自然なもので手軽にできて健康になれてオススメです。
昨年のファスティング体験の時のブログ(ここからサリーさんのブログへ飛べます)
https://global-labo.com/cooking/7564
おまけの写真は、朝のお散歩で見つけたポピー。
そして、無性に何か土いじりをしたくなり、始めたプランター栽培。
ネギを植え、レタスの種を蒔いてみました。
元気に育ってくれるといいな〜
さて、あなたの夕飯はどんなメニューでしたか?
日本の普通の家庭料理、
なんてことない、おうちごはんこそ
今大事にしていきたいものなんじゃないかと
感じています。