![餅は餅屋に聞け。レシピ開発者に美味しすぎる煮汁の活用法を聞いてみた。](https://global-labo.com/wp-content/uploads/2018/04/IMG_9722-150x150.jpg)
餅は餅屋に聞け。レシピ開発者に美味しすぎる煮汁の活用法を聞いてみた。
おとといの夜のこと、管理栄養士の杉山佐保里さん(サリーさん)のレシピでチャーシューを作りました。 サリーさんのレシピは簡単なのにとても美味しく仕上がるのです。 一人暮らしを始めた長女にも度々ブログのレシピを教えてあげて母娘で参考にさせていただいています。 このチャーシューの作り方で作ると、本当に柔らかくて味わい深い。 肉食な我が家では旦那様の食欲に火がついて大変^^ 次女と3人でチャーシュー丼をしようとすると取合いになるんです。