この塩鯖さ、一人で買い物してたらきっと買ってなかったけど、お母さんに勧められて買って、家で食べてたのと同じ味でやっぱり美味しくて、お母さんはなんでも知ってるなーって思って泣けてきちゃった笑笑
食べながら泣いてる
一人暮らし１週間の長女から家族LINEにこんなメッセージが届いた。
１週間前の引越しの日、あれもこれも買い物して、ヘトヘトになって夜9時頃にスーパーで大量の調味料と食材を一緒に選んだのだった。
大好きなサラダや青菜炒めができるだけの野菜、カレーができる根菜、使い勝手の良い鶏ささみ・豚バラ・ミンチ、心を癒す赤味噌。頑張って！の気持ちを込めて美味しい「つや姫」。
慌ただしく買い物した中に塩鯖もあったのだった。もはや記憶にも残っていなかったのだけれど、長女がそう言うならば私が勧めたのだろう（笑）冷凍保存ができて、焼くだけで十分美味しい塩鯖は確かに便利だ。
家族で囲む食卓でも「うま〜！！」と言ってよく笑っていたっけ。
そんなシーンを思い出したんだなあ。
塩鯖がいつものように美味しくて。
赤だしのお味噌汁が美味しくて。
土鍋で炊いたご飯が美味しくて。
些細なことで
家族の思い出がふと蘇る
それが全て「美味しい記憶」でよかった。
美味しいものを食べて
家族を、母を、
思い出してもらえるなんて本当に幸せだ。
塩鯖にこんなに感謝した日は記憶にない。
長女と一人暮らしと塩鯖と。
美味しいもの、これからどんどん自分で見つけていくんだね。
食いしん坊のあなたに幸あれ。
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